Ouă amestecate - Rețete de gătit

Ziua trecută am fost în vizită în oraș pentru a ne bucura de compania familiei și ne-au surprins cu un mare prânz tradițional tipic satelor. Un amestec de țară bazat pe produse din pământ și tradiție, cartofi, ouă și chorizo.

Cu doar câteva ingrediente de care putem fi mulțumiți toată aroma țării noastre, deși da cu suficiente calorii, care cu un tur excelent cu bicicleta nu pot fi arse. Important este să poți să te bucuri din când în când de aceste mâncăruri de altădată care își lasă amprenta asupra generațiilor succesive.

Ingrediente

• 1 chorizo ​​iberic.
• 3 kilograme de cartofi.
• 1 ceapa mare.
• 3-4 ouă.
• Ulei de măsline și floarea-soarelui.
• Sare.

---