Orez de pui marinat McCormick

timp de pregatire

marinat

E timpul să gătești

Ingrediente

  • 2 kilograme păr de pui cu os, cum ar fi coapsele și picioarele (aproximativ 6 bucăți)
  • 3 lingurite Condiment Adobo de casă, separat
  • 4 linguri ulei vegetal, separate
  • 1/2 cană sos de roșii
  • 1/3 cană preparat sofrito, (consultați sfaturile de mai jos pentru a le înlocui!)
  • 1/4 ceașcă de șuncă afumată sau chorizo ​​spaniol vindecat
  • 1/4 cană de măsline verzi umplute cu ardei gras
  • 1 linguriță McCormick® Ground Annatto, (McCormick® Ground Achiote) (consultați sfaturile de mai jos pentru a le înlocui!)
  • 2 cani orez cu bob lung
  • 2 1/2 cani Kitchen Basics® Original Chicken Stock
  • 1/2 cană de vin alb uscat
  • 1 1/2 căni de mazăre congelată
  • 1/4 cană de coriandru proaspăt, tocat
  • 1/4 cană de ardei grași, tăiați sau tăiați felii

Pregătirea

Condimentați puiul cu 1 1/2 lingurițe de condimente Adobo de casă. Încălziți 2 linguri de ulei într-o oală de 5 litri la foc mediu. Adăugați puiul; rumeniti aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Scoateți-l din tigaie.