Oquis cu sos de roșii - Pierde în greutate fără să ții dietă Rețete, rutine de gătit ușoare și sănătoase

Originea Gnocchi sau Gnocchi în italiană este cam curios, s-a întâmplat în jurul anului 1880 în nord-estul unei Italia aflate încă sub regimuri semi-feudale. Signori (feudali) erau proprietarii morilor unde contadini (țăranii) măcinau grâu pentru a face făina cu care preparau pastele. Signori au decis să mărească taxele pentru utilizarea morilor și, având în vedere creșterea bruscă a prețului făinii, Contadini a experimentat cu un înlocuitor (piure de cartofi), rezultatul a fost un succes răsunător care a fost exportat ulterior în restul Italia și lumea.

Acest lucru ar trebui să ne învețe că cele mai bune soluții pot apărea din cele mai grave crize.