OPSOMS Legea privind compoziția nutrițională a alimentelor și publicitatea acesteia în Chile sunt aprobate
Santiago de Chile, 2 august 201.- O lege care va obliga industria alimentară să declare ingredientele produselor sale ambalate, în conformitate cu criteriile care vor defini Regulamentele sanitare alimentare din Chile, a fost promulgată la începutul lunii iulie 2012 de guvernul țării respective.
Legea adoptată prevede că producătorii, producătorii, distribuitorii și importatorii de alimente informează pe recipientele lor despre ingredientele pe care le conțin, inclusiv toți aditivii lor în ordinea descrescătoare a proporțiilor și informațiile nutriționale ale acestora, exprimate în compoziție procentuală, unitate de greutate sau nomenclatura redusă. indicat de reglementările în vigoare.
Ministerul Sănătății, prin Regulamentul sanitar al produselor alimentare, va determina, de asemenea, forma, dimensiunea, culorile, proporția, caracteristicile și conținutul etichetelor nutriționale și al etichetelor alimentelor, asigurându-se în special că informațiile conținute în acestea sunt vizibile și ușor de înțeles de către populației.
Unitățile de învățământ de bază și secundar ale țării trebuie să includă, la toate nivelurile și modalitățile de predare, activități didactice și fizice care contribuie la dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sănătoase și care avertizează asupra efectelor nocive ale unei diete excesive în grăsimi, grăsimi saturate, zaharuri, sodiu și alți nutrienți, al căror consum în anumite cantități sau volume poate reprezenta un risc pentru sănătate. De asemenea, trebuie să încorporeze activitate fizică și practică sportivă, pentru a promova elevilor obiceiul unei vieți active și sănătoase, conform acestei noi reguli.
În ceea ce privește compoziția alimentelor, Ministerul Sănătății va determina alimentele care, pe unitate de greutate sau volum, sau pe porție de consum, prezintă în compoziția lor nutrițională conținut ridicat de calorii, grăsimi, zaharuri, sare sau alte ingrediente pe care le reglementează a determina. Acest tip de alimente ar trebui să fie etichetat ca „bogat în calorii”, „bogat în sare” sau cu un alt nume echivalent, după caz. Aceste alimente nu pot fi vândute, comercializate, promovate și promovate în grădinițe, instituții de învățământ de bază și secundar. Oferta sau livrarea gratuită către minori sub 14 ani, precum și publicitatea adresată acestora, sunt, de asemenea, interzise.