Oolong wulong tie guan yin tieguanyin anxi china tea cha tea tea

Tie Guan Yin Oolong cha este sinonim cu un moment de odihnă și amintire.Este un ceai Oolong cu oxidare redusă, recoltat manual în Munții Xiping, județul Anxi. Are o aromă complet florală, de orhidee, salcâmi și alte flori albe și dulci. Are o aromă florală și vegetală și conține foarte puțină cofeină.

tieguanyin

Atenție: Ultimele articole în stoc!

Disponibil la: 0000-00-00

Tie Guan Yin este un ceai Oolong care își datorează numele lui Guan Yin, femeia Buddha numită Zeița Marii Compasiuni de Fier. Există povești că și astăzi acest ceai este o emanație a acestei zeități. Credeți sau nu, nu există nicio îndoială că această frunză de ceai este specială din toate punctele de vedere. În aparență, acest soi este prezentat în perle pentru a proteja foaia de oxidarea prematură. Are o frumoasă culoare verde smarald care atunci când este umezită și frunzele se desfășoară descoperim surprize care ne permit să înțelegem ce este cultura ceaiului în toată profunzimea sa. Frunza desfăcută are o margine roșiatică cu tăieturi care seamănă cu mușcăturile unor insecte, dar în acest caz sunt produse în procesul de lovire a unor frunze una împotriva celeilalte pentru a provoca o ușoară oxidare chiar acolo în tăieturi. Acest lucru provoacă o oxidare parțială, numai în răni și nu în restul lamei.