ONU există mai mulți oameni obezi decât flămânzi în lume • Forbes Mexic
Alimentele ultra-procesate afectează sănătatea a două miliarde de oameni și ucid deja mai mult decât tutunul, spune ONU
17 octombrie 2019
DW.- Ca parte a comemorării Ziua Mondială a Alimentației, Națiunile Unite (ONU) a asigurat că există 820 de milioane de oameni fără hrană suficientă, „între timp, 2 miliarde de bărbați, femei și copii sunt supraponderali sau obezi. Alimentația nesănătoasă prezintă un risc imens de îmbolnăvire și deces. Este inacceptabil faptul că foamea crește într-un moment în care lumea risipește mai mult de un miliard de tone de alimente în fiecare an ”.
ONU a declarat că sistemele nu reușesc să garanteze siguranța alimentară pentru toți oamenii și nu oferă diete sănătoase, contribuind în același timp la degradarea mediului. În plus, el a subliniat că din productie agriculturala pentru prelucrare și vânzare cu amănuntul, există puțin spațiu pentru alimentele proaspete produse la nivel local, precum culturi cu randament ridicat se bucură de prioritate. Și, deși există suficientă hrană în lume, nu este produsă acolo unde este cel mai necesar.
În fiecare an, în întreaga lume, se irosesc aproximativ 1,3 milioane de tone de alimente, suficiente pentru a hrăni 2 miliarde de oameni. FOTO: Fișier