Omega 3 în Menorca

  • Acasă
  • Despre noi
  • electrocardiogramă
  • ecocardiografie
  • CAROTOG DOPPLER
  • doppler vascular
  • Holter
  • test de stres
  • a lua legatura

consumul pește


Liniile directoare actualizate de prevenire secundară la pacienții cu boală coronariană sau alte leziuni aterosclerotice publicate în ianuarie 2012 consideră rezonabil ca toți pacienții care au suferit un eveniment cardiovascular sau fără să fi suferit o ateromatoză prezentă să mărească consumul de omega-3 sub formă de pește gras sau suplimente cu capsule de ulei de pește (1 gram pe zi).

Utilitatea acizilor grași Omega-3 în prevenirea evenimentelor cardiovasculare, a fost descoperit prin observarea unei populații de eschimoși groenlandezi în care, în ciuda unei diete foarte bogate în grăsimi, au apărut mai puține complicații cardiovasculare decât în ​​populația occidentală. La studierea sângelui eschimoșilor, s-a observat un conținut foarte ridicat de DHA (acizi docosahexaenoici) și EPA (acizi eicosapentaenoici), care au fost atribuiți consumului ridicat de uleiuri și grăsimi din pește, principalul aliment din dieta lor.

În timpul celui de-al doilea război mondial, invazia Norvegiei de către Germania a dus la lipsa de alimente și populația norvegiană a crescut consumul de pește. Această schimbare a obiceiurilor alimentare a fost atribuită ulterior unei reduceri a mortalității cardiovasculare în această regiune.

Consumul continuu de EPA și DHA poate ajuta la prevenirea unor tipuri de cancer: sân, prostată și colon. Au, de asemenea, efecte antiinflamatorii benefice la pacienții astmatici, artrita reumatoidă, bolile de piele și alte afecțiuni inflamatorii.

Cel mai sănătos mod de a consuma EPA și DHA este prin consumul de pește albastru, cum ar fi ton, macrou, sardine, hering, hamsii, stavrid sau somon proaspăt. Somonul proaspăt are cel mai mare conținut de omega-3.