Oaspete celiac la petrecerea de ziua ta - Mâncare fără gluten
Organizați o petrecere de ziua de naștere pentru copilul dvs. și vă avertizează că unul dintre oaspeții lor este celiac. Începi să te gândești la ce poți mânca și ce nu, și la modul în care îl vei pregăti la masă pentru a-l putea distinge bine și a nu greși ... Ei bine, îți voi oferi o soluție foarte simplă care va faceți-vă preparatele mult mai ușoare: faceți toată petrecerea fără gluten! De ce nu? Va fi original, sănătos și nu vei face ca acel oaspete celiac să se simtă diferit, de asemenea, mama lui îți va mulțumi că poți fi relaxat fără a fi nevoie să fii conștient de ceea ce mănâncă fiul său.
Și ce ne pregătim să mâncăm? Ei bine, iată câteva idei originale care vor încânta toți oaspeții.
- Gustări de porumb și orez, cum ar fi clătite de porumb, prăjituri de orez sau bastoane crocante; Nucile și fructele uscate sunt diferite tipuri de gustări dulci și sărate care le plac copiilor și care sunt sigure în caz de boală celiacă. Dacă alegeți mai multe produse industriale și aveți îndoieli, ar trebui să revizuiți cu atenție lista ingredientelor pentru a vă asigura că acestea nu conțin făină sau aditivi interzisi.
- Starter de omletă de cartofi cu sau fără ceapă. Cu omleta tradițională de cartofi, nu există nicio îndoială cu privire la siguranța ingredientelor. - Mini pizza de ton și brânză fără gluten. Atât tonul, cât și sosul natural de roșii sau brânza (emmental, mozarella) sunt alimente al căror preparat original nu folosește de obicei aditivi problematici. Cel mai special ingredient va fi aluatul, care se va face cu făină de porumb în loc de făină de grâu.