Oamenii de știință descoperă un mecanism care reglează obezitatea și supraponderalitatea
Un cercetător din Galicia direcționează lucrarea publicată în revista „Nature Metabolism” care poate preveni excesul de grăsime și bolile asociate
Obezitatea este una dintre principalele probleme de sănătate din lume. Doar în Spania se estimează că în 2030 vor fi 27 de milioane de adulți, 80% dintre bărbați și 55% dintre femei sunt supraponderali. «Obezitatea este un mecanism natural de acumulare la toate mamiferele, deoarece suntem proiectați să nu avem întotdeauna mâncare. De aceea suntem atât de eficienți în depozitarea alimentelor, mai ales atunci când există grăsimi ”, explică José Antonio Enríquez, om de știință la Centrul Național de Cercetare Cardiovasculară (CNIC).
Acest avantaj evolutiv, necesar în trecut, a devenit o boală când consumul de alimente a încetat să mai fie o chestiune de supraviețuire și a devenit un obicei. Oamenii mănâncă până la trei mese pe zi. «În prezent, populația generală câștigă în greutate, deoarece se rupe de ceea ce este programat, asta nu este altceva decât să mănânci mai mult decât poți arde », subliniază cercetătorul din Galicia care tocmai a publicat un articol important în revista Nature Metabolism care descrie mecanismul folosit de celulele numite macrofage pentru a regla obezitatea. «Începem să înțelegem cum știe corpul că există exces. Ceea ce am văzut este că macrofagele participă la stocare. Sunt celule ale sistemului imunitar care se află pe tot corpul și care au o capacitate uimitoare de a înghiți tot ceea ce văd. Existența lor este vitală, deoarece, de exemplu, bacteriile dintr-o infecție pot fi consumate ", spune el.