16 alimente esențiale pentru a obține un creier sănătos și activ - infobae
Mâncarea este un aspect fundamental al vieții și sănătății umane; cu toate acestea, dezvoltarea potențială a creierului este, de asemenea, reglementată de ceea ce este ingerat și consumat zilnic. Știința a confirmat în mai multe rânduri că anumite alimente au un impact asupra creierului și îl ajută să-l protejeze de trecerea timpului.
"Creierul este placa de bază a realității și, prin urmare, cu cât putem avea mai bine grijă de acest organ care este atât de profund legat de cine suntem noi ca persoană, de acest univers în care trăim, cu atât viețile noastre vor fi mai satisfăcătoare" spuse doctorul. Antonio Bueri, șef al serviciului de neurologie al Spitalului Universitar Austral.
Specialiștii asigură că reglarea excesului de calorii este esențială pentru acest proces. Pentru a atinge acest obiectiv, legumele cu frunze verzi, cum ar fi salata verde, rucola, broccoli, spanacul și acelea, sunt întotdeauna principalul motor pentru menținerea unui creier sănătos și o scădere semnificativă a riscului de declin cognitiv pe termen lung. Alți factori fundamentali sunt: exercițiile fizice, evitarea obezității, fumatul și, în consecință, excesul de alcool.
"Pe de altă parte, alimentele prebiotice conțin bacterii, fibre și reziduuri care favorizează creșterea bacteriilor intestinale benefice (flora). Afinele, uleiul de măsline, nucile, legumele cu frunze, ovăzul și bananele sunt alimente care adaugă bacterii în intestin. Iaurt, murăturile și produsele fermentate precum varza murată sunt, de asemenea, probiotice ”, a enumerat medicul. Bueri.