Aceste gustări sunt delicioase și, cel mai important, sănătoase CNN
De CNN Underscored, CNN
10:39 ET (15:39 GMT) 9 iulie 2020
Un măr cu unt de arahide, iaurt grecesc cu fructe de pădure, pâine prăjită cu avocado ... Acestea sunt tipurile de gustări care pot transforma o zi foarte normală într-o zi minunată, ajutându-vă să vă mențineți nivelul de energie, astfel încât să puteți face față eficient zilei.
Cu toate acestea, după cum presupuneți deja, nu toate gustările sunt sănătoase și echilibrate. Multe gustări comerciale sunt ambalate cu zaharuri adăugate și exces de sodiu pentru a vă oferi energie. Dacă unul dintre obiectivele tale pentru această vară este să ai o viață mai sănătoasă, căutarea de gustări nutritive ar trebui să fie o prioritate. Și doar pentru că ceva este sănătos nu înseamnă că nu ar trebui să aibă un gust grozav.
Cum să alegi o gustare sănătoasă
Dar ce constituie o gustare sănătoasă? „În mod ideal, mâncarea ar trebui să fie minim procesat, cu proteine sau grăsimi combinate cu carbohidrați ", spune Brittany Modell, fondatorul Brittany Modell Nutrition and Wellnes. Proteinele, grăsimile și fibrele sunt cheile pentru a vă simți sătui, explică Mónica Auslander Moreno, fondatoarea Essence Nutrition, dar multe gustări de pe piață se bazează prea mult pe carbohidrați, care, fără alți nutrienți, ne pot lăsa și mai înfometați.
Când vă uitați la magazinul alimentar printre opțiunile nesfârșite de gustări, există câteva criterii de luat în considerare. Începeți prin a citi ingredientele din aceste aperitive. Cu cât lista este mai mică, cu atât mai bine.
„Gustările trebuie să încorporeze ingrediente reale și sănătoase”, spune Moreno, care subliniază, de asemenea, importanța secțiunii „zaharuri” de pe eticheta nutrițională (până la mijlocul anului 2020 toate produsele ambalate trebuie să specifice cantitatea de zahăr adăugat). În timp ce multe alimente nutritive sunt în mod natural bogate în zahăr (cum ar fi mango uscat, de exemplu), trebuie să le evitați pe cele cu zaharuri adăugate artificial.
O altă linie de pe etichetă de urmărit: fibra. „Fibrele te mulțumesc, ajută la echilibrarea metabolismului glicemiei și colesterolului”, spune Moreno. „În mod ideal, găsiți o gustare care conține cel puțin 4 grame de fibre pe porție”.
Nu există nicio îndoială că căutarea opțiunilor de gustare online poate fi copleșitoare; există o mulțime de arome și posibilități. Cu ajutorul nutriționiștilor, am realizat o listă de gustări pe Amazon care sunt la fel de delicioase pe cât de sănătoase și hrănitoare.
Whisps Cheddar Cheese Crisps (11,17 USD; amazon.com)
Au gust de prăjituri cu brânză, dar nu conțin cereale, explică Moreno. Cu doar 1 gram de carbohidrați și 12 grame de proteine pe porție, vă vor menține plin, așa cum ar trebui.
RSP Whole Bar, pachet de 12 (34,97 USD; amazon.com)
„Această bară dură - nu este subțire ca granola - are o aromă de ciocolată netedă și mătăsoasă”, spune Moreno. Eticheta nutrițională indică 11 grame de proteine, 18 grame de grăsimi, 10 grame de fibre și zero zaharuri adăugate. Impresionant.
Emerald Nuts Variety Pack (de la 9,98 USD; amazon.com)
Grăsimile sănătoase și conținutul ridicat de proteine sunt motivele pentru care nucile se află pe lista gustărilor sănătoase. Sunt dependente (în special cele sărate), astfel încât controlul proporțiilor poate fi dificil. Pachetele Emerald 100 de calorii rezolvă problema.
Unt de pecan organic crud Artisana, pachet de 10 (19,99 USD; amazon.com)