Omletă spaniolă - Rețete și sfaturi

omletă

  • Timp de pregatire: 35 min
  • Timp de gătit: min
  • Timpul total: 35 min
  • Diners: 4
  • Dificultate: uşor
  • Tipul rețetei: Fel întâi

Ingrediente:

  • 3 cartofi mari
  • 3/4 părți de ceapă
  • 5 ouă
  • Ulei de masline
  • Sare

Pregătirea rețetei:

Acestea fiind spuse, să mergem cu elaborarea omletă conform tradiției noastre de origine:

Mai întâi vom toca ceapă în zaruri medii și coajați și spălați cartofi. Le taiem fâșii subțiri.

Apoi punem mult ulei de măsline în tigaie și când este fierbinte adăugăm cartofii și ceapă în același timp și prăjiți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute amestecând din când în când.