O supă rece și fierbinte (1 cremă) foarte bogată și plină de nutrienți pentru o cină super sănătoasă.
„Un bulion bun rezolvă totul”. Zicalele bunicilor noastre sunt de obicei la fel de puternice ca tocanele lor, dar au întotdeauna dreptate. Supe și supe Au fost întotdeauna unul dintre cele mai recomandate alimente atunci când suntem puțin slabi în sănătate și este faptul că au pus împreună în aceeași farfurie lichidele de care avem nevoie să rămână hidratat și nutrienți de bază pentru corp.
Alimentele care te vor face să ai o piele mai bună
Dar deasemenea, " supa este ideală pentru cină, bine are o digestie rapidă și astfel lasă tratamentul gastro-intestinal în repaus pe tot parcursul nopții, cu care avem un somn mult mai odihnitor ”, așa cum ne explică medicul Privire de mare, licențiat în medicină și chirurgie și diplomă în nutriție, de la Clinica Mira + Cueto . "Este, de asemenea, un hrană cu consum redus de energie, cu putere mare de saturație , perfect pentru a ne lăsa mulțumiți și a nu ne îngrășa mâncând prea mult înainte de a merge la culcare. "
Un aliment complet
Când ne gândim la supe, adevărul este că ne imaginăm un aliment poate prea moale, dar adevărul este că acestea pot constitui un aliment complet în sine. „Supa poate fi un aliment complet din punct de vedere nutrițional, atâta timp cât este preparat cu ingrediente sănătoase și compus din macronutrienții necesari pentru o dietă completă, adică cu surse de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase ”, explică dr. Mira.
Pentru a face acest lucru, la fel cum facem atunci când pregătim orice alt fel de mâncare, macronutrienții trebuie să fie prezenți în măsura lor adecvată . „Trebuie incluse toate cele trei grupuri ( carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase ) într-o proporție adecvată (sărace în lipide și cu un echilibru de hidrați și proteine) și conțin cât mai mulți micronutrienți posibil ”, explică dr. Mira. „Acest lucru se poate realiza prin adăugare o mulțime de legume diferite, care va furniza fibre și diferiți nutrienți și minerale esențiale. "