O relație sănătoasă cu mâncarea în timpul închiderii aduce numai beneficii
Un model de alimentație sănătoasă ajută la a face față mai bine închiderii, spune Niklas Gustafson, expert în nutriție și autor al cărții „Schimbați ceea ce mâncați și veți schimba lumea”.
Ana Zurita 14 aprilie 2020 - 16:03
După mai bine de o lună de la începerea închiderii, o mare parte din spanioli vor fi câștigat între 4 și 6 kilograme după cum a fost publicat de diverse studii.
Din moment ce încă nu știm cât timp va trebui să continuăm cu limitările care ne țin acasă, expertul în nutriție Niklas Gustafson puternic avocat al unui stil de viață sănătos în toate domeniile susține un model de alimentație mai sănătos: cu alimente 100% naturale, fără zahăr, fără gluten, cu adevărat sănătos fără a sacrifica gustul și a satisface nevoile consumatorilor.
Alimente recomandate
Nu putem să ieșim și să ne îndeplinim sarcinile zilnice (coborârea și urcarea scărilor, deplasarea, munca, mersul cu bicicleta, alergarea, jocul în parc, mersul la școală ... pe scurt, activitățile fizice) consumul de energie este redus, prin urmare, acum mai mult ca oricând trebuie să apelăm la surse de energie mai sănătoase, cum ar fi grăsimile animale și vegetale, care ne oferă și mai multă energie și, de asemenea, ne sature pentru mai mult timp.
Acum, mai mult ca oricând, trebuie să apelăm la surse de energie sănătoase, cum ar fi grăsimile animale și vegetale.
Grăsimile sunt esențiale pentru îmbunătățirea funcțiilor mitocondriilor și a sistemului imunitar, foarte contrar hidraților, care nu participă la nici o funcție esențială a corpului.
Continuând cu mâncărurile „stele”, trebuie să menționăm fructele, mult mai bine dacă sunt în sezon, deoarece sunt una dintre principalele canale de vitamine. Cel mai bun, pentru a profita la maximum de proprietățile sale și că această contribuție de vitamine este însoțită și de fibrele sale, este să le mâncăm întregi, dar putem face și shake-uri (sau smoothie-uri), le putem adăuga în castronul nostru pentru micul dejun și chiar la multe salate sau feluri de mâncare fierbinți.
De asemenea, verd uras, pe care vă sfătuiesc să-l luați folosind „paleta de culori” încercând să încorporați tot curcubeul la masa noastră: roșii, ardei, varză, morcovi, ceapă, usturoi ... precum și nuci și semințe, care furnizează o cantitate mare de vitamine.
Ultima, dar la fel de importantă, ar fi proteinele: carne, pește (ideal albastru și crustacee datorită acidului folic) și ouă, încărcate cu vitamina D și unul dintre cele mai versatile alimente din dieta noastră.