O farfurie care absoarbe grăsimile și caloriile din alimente Da, și; fabricat în Spania

Povestea are un punct de știință-ficțiune. Un fel de mâncare capabil să absoarbă grăsimile și caloriile din alimente. Este cele mai noi tehnologii culinare și provine de la Școala Tehnică Superioară de Inginerie a Universității din Țara Bascilor. Bună ziua, deoarece vesela a fost botezată, se pare că va deveni cel mai bun aliat pentru operațiunea bikini.

absoarbe

Placa are o suprafață cu peste 1000 de găuri optimizate în diametru, formă și locație pentru a reține excesul de grăsime și ulei din alimente. Bureții de mare sunt la originea mecanismului. Aceste nevertebrate au o serie de pori și canale care filtrează alimentele și oxigenul. Spre deosebire de bureții de mare, găurile din plăcile Hola sunt concepute pentru a filtra lipidele (grăsimi și ulei). „Vâscozitatea dinamică și densitatea fiecărui ulei trebuie luate în considerare, deoarece diferitele uleiuri pe care le putem găsi în alimentele noastre au proprietăți de viscozitate și densitate diferite”, spune Ander Méndez, unul dintre creatori.