Hrișcă o cultură la cerere tot mai mare

cultură

Grâu sănătos pentru consumator și profitabil pentru fermier.

Cunoscut și sub denumirea de hrișcă, acest tip de grâu este consumat pe scară largă, în special în China, din cele mai vechi timpuri. Odată cu trecerea timpului, cultivarea sa a crescut în toată Europa până a ajuns în Spania.

Valoarea sa nutritivă este foarte apreciată datorită conținutului său de proteine, aminoacizi, vitamine, minerale și nutrienți antioxidanți. De asemenea, este utilizat pe scară largă pentru a obține făină cu care se prepară ulterior pâinea, fursecurile și pastele. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care cultivarea hrișcului capătă importanță în Spania, cu o medie de 250 de hectare de teren.

Motive pentru a crește hrișcă

Hrișca este o mare oportunitate de afaceri pentru agricultura spaniolă, nu numai din cauza interesului care se află acum pe piață.