O dietă vegetariană poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale
- Oamenii care își bazează dieta pe fructe, leguminoase și legume tind să aibă tensiune arterială mai mică.
- Alimentele pe bază de plante sunt deseori sărace în sodiu și bogate în potasiu, iar potasiul scade tensiunea arterială.
- În Spania se estimează că aproape 14 milioane de persoane suferă de hipertensiune.
Hipertensiunea reprezintă unul dintre principalii factori de risc pentru bolile cardiovasculare și alte tulburări, cum ar fi accidentele vasculare cerebrale sau problemele renale. În Spania se estimează că aproape 14 milioane de persoane au hipertensiune.
Pentru mulți afectați singurul tratament este posibilă utilizarea medicamentelor antihipertensive, cu costurile și posibilele efecte adverse pe care le poate implica. Acum cercetările din Japonia arată că o dietă vegetariană poate reduce tensiunea arterială.
Oamenii de știință de la Centrul Național Cerebral și Cardiovascular din Osaka (Japonia) spun că persoanele care își bazează dieta pe consumul de fructe, leguminoase și legume tind să aibă tensiune arterială mai mică, ceea ce ar putea transforma dietele vegetariene într-un nou instrument de combatere a hipertensiunii nu este nevoie să luați medicamente.
Acest lucru reiese din rezultatele unei revizuiri a studiilor publicate în revista JAMA Internal Medicine, ai cărei autori amintesc că aceste diete, a căror caracteristică principală este omiterea oricărui tip de carne, da poate include și produse lactate, ouă sau pește în anumite cazuri, dar, mai presus de toate, acestea subliniază consumul de alimente de origine vegetală, în principal legume, fructe, leguminoase și cereale.