O dietă vegană ne poate afecta inteligența Penele atomice
Specialiștii în alimente au subliniat că, deși dietele vegane sunt o opțiune pentru a rămâne sănătos, poate că acestea ar putea afecta inteligența deoarece nu conțin toți nutrienții de care creierul are nevoie.
Conform informațiilor furnizate de BBC, dietele vegane nu au mai mulți nutrienți de care creierul are nevoie pentru a putea rămâne activ și în stare bună, deși aceste diete sunt de obicei benefice pentru organism.
Poate o dietă vegană să ne afecteze inteligența? (Imagine: Yahoo Life and Style)
Unele dintre substanțele nutritive rare în corpul persoanelor care fac diete vegane sau duc o viață vegană sunt: colină, creatină, carnozină și taurină. Toate se găsesc în carnea de animale.
Heather Russel, dietetician la The Vegan Society, a remarcat „Cred că avem nevoie de mai multe cercetări în domeniul nutriției și sănătății vegane” și a adăugat „din câte putem vedea, este posibil să ducem o viață sănătoasă ca vegan”, dar este important să explicăm că sănătatea cardiovasculară și a creierului unei persoane care conduce acest stil de viață sau dietă nu este pe deplin bună.
„Da, veganii tind să aibă inimi mai sănătoase” dar substanțe nutritive precum colina, creatina, carnozina și taurina sunt extrem de voluminoase și nu este suficient să luați o tabletă standard de vitamine.
Poate o dietă vegană să ne afecteze inteligența? (Imagine: Chooseveg)
Wallace, un alt specialist în alimentație, a remarcat: „Le spun oamenilor tot timpul, dacă veți fi vegani sau vegetarieni, este bine, dar există 40 sau mai mulți nutrienți esențiali de care are nevoie creierul” și că ar fi absurd să credem că toți veganii pot înlocui sau obține prin suplimente.
Pe de altă parte, Nathan Cofnas, specialist în alimente, se asigură că, deși a fi vegan poate genera schimbări pozitive în corpul și sănătatea ta, în cazul creierului, nu este același lucru, deoarece „poate face o diferență substanțială în viață și inteligență”.