O dietă sănătoasă poate reduce riscurile pentru bolile de inimă și cancerul - Știri medicale

Mary Elizabeth Dallas

Consumul unei diete sănătoase a fost legat de ratele mai scăzute de deces cauzate de bolile de inimă, cancer și alte boli în rândul adulților cu venituri mici care trăiesc în sud-estul Statelor Unite, relatează un studiu recent.

Studiile anterioare au sugerat că persoanele cu venituri mici, în special bărbații negri, au acces limitat la supermarketuri și alimente sănătoase, au menționat cercetătorii. Dar puține studii au examinat legătura dintre calitatea dietei și decesele legate de boli.

„Acesta este primul studiu pe care îl cunoaștem pentru a raporta această asociație într-o populație cu venituri mici, formată în mare parte din afro-americani”, a declarat autorul principal al studiului, Dr. Wei, într-un comunicat de presă al Universității Vanderbilt. Zheng, director al Centrului de Epidemiologie și șef al diviziei de epidemiologie a universității, din Nashville.

Concluzia: o dietă mai bună poate ajuta la prevenirea bolilor „la această populație defavorizată”, a spus Zheng, care este și profesor de medicină la Universitatea Vanderbilt.

Studiul a avut date despre aproape 78.000 de adulți care au participat la studiul cohortei comunitare din sud între 2002 și 2009. Toți participanții aveau 40 până la 79 de ani, iar 65 la sută erau negri. Peste jumătate au avut venituri anuale ale gospodăriilor mai mici de 15.000 de dolari, au spus cercetătorii.

---