O dietă sănătoasă începe cu coșul de cumpărături acasă

Aproximativ 60% din produsele pe care le cumpărăm de obicei sunt procesate sau ambalate, ceea ce duce la o dietă nesănătoasă și dăunătoare în multe cazuri.

In conformitate cu Colegiul oficial al dieteticienilor și nutriționiștilor din Comunitatea Valenciană (CODiNuCoVa), 60 la sută din alimentele care alcătuiesc coșul de cumpărături sunt procesate sau ambalate, ceea ce cauzează deseori deficite nutriționale. În plus, se întâmplă ca, în general, multe dintre aceste produse ambalate depășiți limitele recomandate pentru zahăr, sodiu, grăsimi rafinate sau calorii.

începe

"Putem spune că majoritatea produselor etichetate au adăugat zaharuri. Produsele procesate ne furnizează trei sferturi din sodiul total din dietă și o treime din grăsime provine din fast-food. La final, cel mai bun sfat este că în coșul de cumpărături acordă prioritate alimentelor proaspete ", se afirmă Luis Cabañas, dietetician-nutriționist.

Și asta este, obiceiurile alimentare ale spaniolilor, în special în ceea ce privește tinerii, sunt departe de a fi adecvate pentru a fi considerați sănătoși în ciuda faptului că are excelența dieta mediteraneana. Cel ridicat aportul de alimente ultra-procesate, dulciuri și produse de patiserie între cei mai tineri și cei exces de produse congelate și fast-food în această grupă de vârstă sunt câteva dintre motivele care explică acest fapt. La fel de bine ca lipsa legumelor, legumelor și leguminoaselor în dietă comparativ cu excesul de paste, orez, pâine și cereale.