O dietă mediteraneană suplimentată cu nuci este mai eficientă decât una hipocalorică în reducerea

eficientă

Noul studiu CENTRAL, publicat în prestigioasa revistă Circulation, dezvăluie că dieta mediteraneană săracă în carbohidrați și completată cu nuci, împreună cu practica exercițiilor fizice moderate, ar putea contribui la reducerea cantității de depozite de grăsime, chiar dacă nu există pierderi semnificative de greutate. Această cercetare inițiază utilizarea tehnologiei de imagistică RMN pentru a monitoriza depozitele de grăsime ale corpului.

Studiul controlat randomizat, condus de dr. Iris Shai de la Universitatea Ben-Gurion, au evaluat 278 de adulți sedentari, compuși din bărbați cu greutate moderată și bărbați și femei obezi timp de 18 luni. Participanții au fost supuși la două grupuri de dietă; primul la diete hipocalorice izocalorice și, al doilea, la o dietă mediteraneană suplimentată cu 28 de grame de nuci pe zi cu sau fără exerciții moderate suplimentare de cel puțin 3 ori pe săptămână. Rezultatele cercetării sugerează că o dieta mediteraneana, bogata in grasimi nesaturate si saraca in carbohidrati, ar fi mai eficienta decat o dieta saraca in grasimi isocalorice in inversarea drastica a depozitelor de depozitare a grasimilor morbide.