O dietă cu conținut scăzut de zahăr; îi pasă a; adidos îmbunătățește semnificativ boala h; grăsime grasă în

conținut

MADRID, 23 ianuarie (EUROPA PRESS) -

Un studiu clinic randomizat al copiilor adolescenți cu boală hepatică grasă nealcoolică (NAFLD) a constatat că o dietă săracă în zaharuri libere (zaharurile adăugate la alimente și băuturi care apar în mod natural în sucurile de fructe) a dat ca rezultat o îmbunătățire semnificativă a NAFLD comparativ cu la o dietă obișnuită.

Studiul a fost realizat la Școala de Medicină a Universității Emory și la Școala de Medicină a Universității din California San Diego (UC San Diego), ambele în Statele Unite, iar rezultatele sunt publicate marți în „JAMA”. Autorul principal al studiului este Miriam Vos, profesor de pediatrie la Emory și director al programului de ficat gras pediatric de la Departamentul de sănătate al copiilor din Atlanta, iar primul autor este Jeffrey B. Schwimmer, profesor de pediatrie clinică la UC San Diego.

NAFLD este cea mai frecventă boală hepatică la copii și a crescut semnificativ din 1988 până în 2010. NAFLD este asociată cu un risc crescut de diabet de tip 2, boală hepatică în stadiu final, cancer hepatic și boli cardiovasculare, astfel încât diagnosticul și tratamentul prompt sunt foarte important pentru sănătatea pe termen lung.

„Deși ghidurile pediatrice pentru tratamentul bolilor hepatice grase nealcoolice recomandă o dietă sănătoasă, concentrarea pe reducerea alimentelor și băuturilor cu zahăr a fost un tratament nedovedit”, spune Vos. „Rezultatele noastre arată că, dacă un copil cu NAFLD consumați cantități foarte mici de zaharuri în dieta dvs., îmbunătățiți atât grăsimile, cât și inflamația ficatului. Suntem încântați de rezultatele extrem de semnificative, dar ne dăm seama, de asemenea, că va fi necesar un studiu mai lung pentru a înțelege dacă reducerea zahărului este suficientă pentru a „vindeca” NAFLD ”.

Studiul clinic, realizat în perioada august 2015 - iulie 2017, a inclus 40 de copii cu vârste cuprinse între 11 și 16 ani cu NAFLD, dintre care 95 la sută erau hispanici. Participanții au fost randomizați în două grupuri. Jumătate dintre copii, împreună cu familiile lor, au primit o dietă săracă în zaharuri libere (mai puțin de 3% din aportul caloric zilnic), iar jumătate și-au luat dietele obișnuite. Folosind apeluri telefonice de două ori pe săptămână, autorii au evaluat respectarea dietei.