O dietă bună îmbunătățește bunăstarea și calitatea vieții
„Femeie, inginer superior de calculatoare, născută pe coasta mediteraneană, botezată cu apă din râul Iordan cu numele de Sara Irene de las Nieves și fiica unei mame scriitoare și a tatălui familiei apicultor”. Așa se prezintă această profesoară de informatică, instructor Pilates și naturist care împărtășește zilnic fotografii și rețete de gătit pe contul ei de Instagram. În acest interviu, el ne spune despre pasiunea sa pentru predare, despre posibilitățile pe care le-a găsit de a transmite cunoștințele sale celor mai tineri prin intermediul rețelelor de socializare, ne „dă” niște rețete de gătit, cum ar fi înghețata de anghinare! Și ne încurajează să ne pregătim lor.
Când ți-ai deschis contul pe Instagram? De ce și nu alte rețele sociale?
Am citit în profilul dvs. că sunteți un „profesor de calculatoare și pilates și, de asemenea, un naturist”, dar majoritatea fotografiilor dvs. sunt de feluri de mâncare. Și acel hobby? De cand?
Ce pot găsi cei care nu te cunosc pe profilul tău de Instagram?
În profilul meu, în principal, veți găsi o multitudine de rețete bazate pe dieta mea zilnică. Acestea sunt rețete vegane, variate, sănătoase și rapide, tipice unei diete echilibrate. Pe scurt, vreau să transmit că această dietă este gustoasă, atractivă și compatibilă cu ritmul nostru de viață rapid. Majoritatea rețetelor mele sunt fără gluten și fără zahăr, deschizând o gamă largă de posibilități pentru oricine să se bucure de mâncărurile mele. De asemenea, pot participa la concursuri de loturi cu produse pe care le folosesc în mod regulat în bucătăria mea. Alături de aceste publicații veți găsi proprietăți și beneficii ale alimentelor, pe baza studiilor științifice. Îmi place să fac publicitate ingredientelor care sunt foarte benefice și adesea puțin cunoscute.
Ne spuneți despre concursurile contului dvs., ați putea explica mai bine?
Vreau să demitific faptul că o dietă sănătoasă și echilibrată, bazată pe o dietă vegană, este alcătuită din produse mai puțin frecvente, de neatins și foarte scumpe. Prezentarea rețetelor cu produsele concursurilor este esențială pentru a lucra la filosofia contului meu. Dacă te uiți, multe dintre ele pot fi găsite în cămara oricărei familii. Fanii mei apreciază că poate fi foarte confortabil să ai grijă de tine din farfurie pentru a menține cu ușurință un ritm activ al vieții. De asemenea, sunt extrem de fericit să văd cum câștigătorii concursurilor primesc lotul de produse. Când le primesc și le folosesc, îmi spun că le-au iubit și că le vor folosi în continuare în casele lor.