GASTRONOMIA OMULUI NEOLITIC

Un grup de experți s-a întâlnit în acest weekend în Tirolul austriac pentru a experimenta cu propriul gust ce au mâncat locuitorii Alpilor în urmă cu 7.000 de ani. Scopul său era să-și sporească cunoștințele despre viața omului preistoric.

omului

INVESTIGAȚIE, BĂRBAT, PREISTORIC

Geologi și arheologi au participat la acest simpozion gastrosofic, intitulat Stone-Kitchen-Time, care a avut loc în valea Oetz, între Austria și Italia, unde mumia, perfect conservată de zăpadă, a așa-numitului om de gheață a fost descoperită în 1991 din Tirol.

De atunci, săpăturile care au fost efectuate în și în jurul acelei văi au contribuit la o mai bună înțelegere a vieții alpine preistorice, ceea ce a permis experților de la acest simpozion să raporteze, de asemenea, cu privire la problemele legate de dieta oamenilor care au populat acea regiune în jurul valorii de 5000 Î.Hr.