O dietă bogată în grăsimi și zahăr crește riscul de dureri musculare; IISA
Ei descriu pentru prima dată modul în care agentul patogen al tuberculozei este capabil să reprogrameze procesul de generare a celulelor imune în beneficiul său
Profilul pacientului cu covid persistent: femeie în vârstă de 43 de ani și 6 luni cu simptome
O dietă hipercalorică crește neurotransmisia, facilitând astfel dezvoltarea durerii musculare.
O dietă bogată în grăsimi și zaharuri ultra-procesate (produse de patiserie) crește șansele de a avea dureri musculare, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Histologia Departamentului de Științe Medicale de Bază al Universității Rovira i Virgili (URV) din Tarragona.
Cercetătorii, care au folosit șoareci masculi pentru experimentul lor, au descoperit că consumul unei diete bogate în grăsimi și zahăr pentru o perioadă de șase săptămâni determină o creștere a moleculelor inflamatorii din organism, care cresc excitabilitatea nervilor musculari, numită neurotransmisie musculo-scheletică.
Un grup de șoareci a fost hrănit cu o dietă tipică de cafenea bogată în zaharuri adăugate, cum ar fi produsele de patiserie, iar un altul a luat o dietă comercială bogată în grăsimi, ambele pentru o perioadă de șase săptămâni. Cercetătorii, care și-au publicat lucrările în revista „Nutrients”, au calculat adipocitele intramusculare, adică acumularea de grăsime și neurotransmisia neuromusculară, care este răspunsul nervilor musculari care este evaluat prin procedura de electromiografie.