O aplicație valenciană permite cunoașterea valorii nutriționale a unui aliment prin scanarea codului

  • Compania valenciană Trazable, condusă de acceleratorul Lanzadera, a dezvoltat o aplicație pentru Android și iOS care vă permite să cunoașteți rapid și ușor valoarea nutritivă a unui aliment doar prin scanarea codului de bare cu smartphone-ul dvs.

aplicație

Cu această aplicație, consumatorul poate avea instantaneu informații despre calitatea unui aliment sau a unei băuturi, obținând așa-numitul „nutriscore”, fără a fi nevoie să aibă o pregătire specifică în nutriție sau să interpreteze diferitele componente ale etichetei.

„Nutiscore” este un instrument care traduce informațiile nutriționale ale produsului într-un cod de culoare care vă spune dacă alimentele în cauză sunt mai mult sau mai puțin recomandate. Este cunoscut în mod colocvial „semafor nutrițional”, prin clasificarea produselor în cinci culori, pe o scară care merge de la verde (foarte recomandat) la roșu, cel mai puțin sănătos.

Este un sistem de evaluare nutrițională care a apărut în Franța, dar a fost deja adoptat ca standard european. Catalogarea produselor se face printr-un algoritm în care sunt evaluate elementele favorabile și nefavorabile.