Gastronomie Rețetă Turtă dulce; Inc

VelSid 01 noiembrie 09

ulei măsline

Astăzi vrem să vă împărtășim acest lucru reteta de turta dulce că ne pregătim întotdeauna în jurul acestor date, este ca o tradiție. Uneori trec luni și nu ne amintim de această pâine, din care facem și diferite soiuri (cu alte condimente, cu grăsime precum untul ...), dar întotdeauna la începutul lunii noiembrie casa noastră este parfumată cu ghimbirul acestui pâine.

Acest reteta medicala a face Turtă dulce Ne-a fost învățat acum câțiva ani de un mare prieten și ne place să o cunoști și tu, astfel încât să te poți bucura de această pâine delicioasă și picantă, pe care o poți mânca singură, cu ingrediente dulci sau sărate, prăjită ... pur și simplu cu putin unt veti incanta.

Ingrediente

  • 290 grame de făină tare
  • 240 grame de pâte fermentée
  • 1 ou
  • 100 ml. lapte
  • 6 grame de drojdie proaspătă pentru pâine
  • 90 de grame de zahăr
  • putina sare
  • 10 grame ghimbir măcinat
  • 2 grame de cinci condimente chinezești
  • ulei de masline.

Elaborare

Se dizolvă drojdia în laptele cald și se pun toate ingredientele în bolul de amestecare, o facem în Thermomix. Se poate face și manual, făcând un vulcan cu făina și încorporând lichidele în centru. Ungeți-vă mâinile cu ulei de măsline dacă vă prinde prea mult în mâini.