Dish Method Spania
Metoda plăcii
metoda plăcii este o modalitate ușoară de a planifica meniuri sănătoase pentru o persoană cu diabet de tip 2 și pentru întreaga familie, ținând cont că corespunde unei diete de 1400-1500 Kcal.
În cazul persoanelor cu o cheltuială energetică mare, va fi necesar să o finalizați pentru a crește numărul de calorii. Nu este necesar să cântăriți sau să măsurați porțiuni din mâncare, folosiți doar farfuria ca ghid pentru a calcula cantitatea fiecăruia dintre alimente.

Metoda farfuriei vă ajută să cunoașteți cantitatea corectă de alimente de mâncat fără a fi nevoie să cântăriți alimente, să numărați calorii sau să numărați porțiile de carbohidrați.
Tot ce aveți nevoie este o placă plată în care partea pe care urmează să o umplem cu alimente are aproximativ 23 cm în diametru (o placă standard). Se recomandă împărțirea plăcii în patru părți:
Două părți (jumătate de farfurie) pentru a plasa legume sau salată: Variați modul în care reparați și gătiți legumele: sub formă de salată, fiartă sau aburită, coaptă, la grătar sau la grătar, sotată, wok, ... evitând prăjiturile și aluatul/pâinea.