Nutriție și viață; Obezitatea este mai mult decât o problemă estetică, descompunând miturile despre grăsime
16 aprilie 2018 Carla Vasquez Activitate fizică, adulți și vârstnici, articole, nutriție, sănătate și sănătate Comentarii dezactivate despre Obezitatea este mai mult decât o problemă estetică: descompunerea miturilor despre grăsime
Obezitatea nu trebuie privită doar ca o problemă estetică, ci ca o adevărată cauză a problemelor de sănătate. Efectele negative asupra bunăstării noastre depind de compoziția corpului nostru și de locul în care se depune grăsimea, acceptând că acesta din urmă nu este inamicul, ci mai degrabă aportul excesiv de energie.
De Mariana Cifuentes Chimist farmaceutic, U de Chile, dr. în științe nutriționale, Universitatea Rutgers, profesor titular, INTA - U de Chile
De ce să te păcălești? Unul dintre principalele motive pentru care supraponderalitatea și obezitatea ne deranjează este din cauza unei probleme estetice. Fără a reduce importanța sarcinii psihologice și a efectului pe care excesul de greutate îl poate avea asupra stimei de sine la mulți oameni obezi, una dintre cele mai urgente preocupări în legătură cu subiectul nu este dată de modul în care arată persoana. Ceea ce alarmează cu adevărat este ceea ce nu se vede: problemele pe care obezitatea poate genera în metabolism, sistemul cardiovascular, gastrointestinal, modul în care poate afecta oasele și articulațiile, somnul, chiar crește riscul unor tipuri de cancer. Toate aceste probleme asociate cu obezitatea amenință grav sănătatea, chiar și viața.
Excesul de greutate nu este totul. Deși supraponderalitatea și obezitatea sunt definite conform unui calcul care ia în considerare greutatea corporală și înălțimea (indicele de masă corporală sau IMC). Acest indice este util ca măsură pentru studii pe grupuri mari de oameni, cu toate acestea, la nivel individual poate duce la multe erori. De exemplu, un sportiv poate avea o greutate corporală relativ mare datorită masei musculare, astfel încât IMC-ul său i-ar clasifica ca obezi, dar având în vedere proporția lor de grăsime și mușchi, pe lângă starea lor fizică, este departe de a fi sau de a fi obezi.în pericol. Pe de altă parte, cineva cu o greutate normală, dar cu un abdomen proeminent, poate avea un IMC normal, cu toate acestea, acumularea de grăsime îi pune probabil pe un risc grav pentru sănătate.