Nutriție Morcovul, un aliment pe care ar trebui să îl includem zilnic în dieta noastră -
31 iulie 2017 12:38 pm
LEGATE DE
Morcovul este una dintre cele mai consumate legume din regiunea noastră datorită disponibilității și acceptării sale de către copii și adulți. La fel ca toate legumele, morcovul este un aliment de o calitate excelentă, oferind o cantitate mare de nutrienți necesari sănătății.
Proporțiile nutrienților morcovului pot varia în funcție de tipul și cantitatea alimentelor, pe lângă alți factori care pot interveni în modificarea nutrienților săi. În plus, să ne amintim că, în funcție de modul în care este preparat, proprietățile și caracteristicile sale nutriționale pot varia.
O putem consuma crudă, rasă în salate și feluri de mâncare reci, în piureuri de legume, în prăjituri și tortillas, aburite, coapte, suc de morcovi, supe, sufleuri, budinci etc., deoarece este un aliment care ne permite să facem un mare varietate de feluri de mâncare și arată foarte bine, din punct de vedere al aromei, aromei și culorii.
În ceea ce privește contribuțiile sale nutriționale și beneficiile pentru sănătate, cele mai importante aspecte sunt:
Ei contribuie cantitate mare de apă, 90% din greutatea sa este conținut de apă. Prin urmare, ajută la hidratarea celulelor corpului nostru, favorizând toate funcțiile organismului.
Morcovul ne dă 36 kilocalorii la 100 de grame, care este un aport caloric foarte scăzut, favorizându-i pe cei care vor să piardă sau să aibă grijă de greutatea corporală.