Gătit creveți · Pregătiți fructe de mare și pește cu sare și dafin

Crevetă

Înainte de a începe este important să țineți cont de următoarele:

• Crustaceele trebuie să fie complet acoperite de apă.
• Calculați 60 de grame de sare grosieră pe litru de apă și câteva frunze de dafin uscate.
• În norocosul caz în care aveți marea în apropiere, lăsați sarea deoparte și fugiți după litrii de apă de mare necesari fructelor de mare.

Cum să gătești creveți

Umpleți o oală mare cu apă, adăugați trei mână bune de sare de mare grosieră și câteva frunze de dafin.

Pe de altă parte, trebuie să pregătiți un recipient cu apă rece și multă gheață.

---