Nutriție în medicina tradițională chineză - cetățeni - ABC Color
Nutriția în medicina tradițională chineză are baze științifice care susțin ani de practică milenară, potrivit nutriționistului Cristina Ciresa Peris. Scopul dietei în acest medicament este de a utiliza proprietățile curative ale alimentelor pentru a preveni și vindeca dezechilibrele din organism. Ei își bazează conceptul de sănătate pe un echilibru energetic și natural cu mediul care ne înconjoară.
Medicina tradițională chineză (TCM) își are începuturile în urmă cu aproape 5000 de ani, în prezent este folosită pe scară largă în întreaga lume. Și-a dovedit eficacitatea și eficiența cu baze științifice, OMS (Organizația Mondială a Sănătății) și OPS (Organizația Pan Americană a Sănătății) o recunosc și sărbătoresc că pot lucra împreună cu medici specialiști.
Potrivit absolventei în nutriție, Cristina Ciresa Peris, care are o specializare în nutriție energetică, acest medicament nu este o tradiție empirică, medicină alternativă sau un set de obiceiuri populare, este un sistem medical complet bazat pe teorii ale naturii și energiei pentru menținerea unei echilibru, susținând relația Sănătate - Boală.
Puțină istorie
În timpul dinastiei Tang, dr. Sun Si Miao, a spus că „persoana este ceea ce mănâncă”. Când o persoană s-a îmbolnăvit, medicul a trebuit să-și regleze dieta și stilul de viață, schimbări suficiente pentru o vindecare în timp. Nu există un remediu cu aceste modificări, a fost indicată acupunctura și, cu o dietă adecvată, energia va curge prin diferite organe.
Considerată o dietă echilibrată
Ciresa Peris afirmă că MTC este considerată o „dietă echilibrată” în Occident și că este diferită în Est. „Orientalii se ocupă de alte tipuri de factori atunci când vorbesc despre„ echilibru ". Scopul„ terapiei dietetice "din acest medicament este de a utiliza proprietățile curative ale alimentelor pentru a preveni și vindeca dezechilibrele din organism. De sănătate într-un echilibru energetic și natural cu mediul care ne înconjoară.