Nutriție de precizie, cheia succesului în gestionarea diabetului
O alimentație bună trebuie personalizată, incluzând nu numai ceea ce mănânci, ci și atunci când o iei.
- Etichete:
- Pacienți
- Diabet
- prevenirea
- Dietă
- SETE
Diabetul are o componentă genetică puternică (cunoscută sub numele de ereditate), identificând până acum peste 100 de gene asociate cu riscul de a dezvolta diabet. După cum este explicat de Dr. José Mª Ordovás în cursul mesei rotunde pe care XXXI Congresul Național al Societății Spaniole de Diabet (SED), „La unii indivizi sarcina genetică (numărul de variante genetice de risc pe care le au în genomul lor) este mare, în timp ce la alții este scăzută; în primul caz riscul de a suferi de diabet este foarte mare și nu în al doilea ".
Riscul genomic este alcătuit din una sau mai multe mutații în ADN
Cu toate acestea, potrivit expertului care a intervenit online de la centrul său de cercetare din Boston (Statele Unite), „chiar dacă riscul genetic este mare, este posibil să se evite apariția diabetului printr-o dietă adecvată, un control atent al greutății și un plan personalizat de activitate fizică care ajută la menținerea sau recâștigarea unei greutăți sănătoase ”. În plus, adaugă el, "calitatea și cantitatea somnului sunt foarte importante, deoarece lipsa de odihnă (fie pentru câteva ore, fie din cauza calității slabe) este asociată cu un risc mai mare de a dezvolta boli".
RISC GENOMIC
Riscul genomic este alcătuit din una sau mai multe mutații în ADN, astfel încât persoanele care le au au un risc mai mare de îmbolnăvire. Dacă există interacțiune genă-mediu, prezența mutațiilor de risc în ADN implică doar o șansă crescută de a dezvolta boala, întrucât factorii de mediu modulează riscul genetic și chiar îl pot inversa; În acest fel, chiar dacă o persoană are mutații care îi conferă un risc genetic mare, dacă factorii de mediu sunt corecți, poate avea un risc de 0% de a dezvolta boala.
Prin urmare, așa cum a fost evidențiat Dolores Corella, cercetător la Ciberobn (Centrul pentru Rețeaua de Cercetări Biomedicale pe Fiziopatologia Obezității și Nutriției), „Este la fel de important să identificăm atât factorii genetici de risc și să avem teste genomice bune, cât și investigarea factorilor de mediu care sunt capabili să neutralizeze riscul genetic pentru a recomanda prevenire mai timpurie sau tratament mai intensiv la cei cu risc genetic mai mare ".
Se studiază factorii genetici asociați cu un risc crescut de diabet
Diabetul este o boală multifactorială în care factorii modificabili afectează (cum ar fi dieta și activitatea fizică) și nu modificabil (cum ar fi genetica și vârsta). La nivel de populație, atât factorii modificabili, cât și cei nemodificabili au o pondere echivalentă, dar la nivel individual această relație variază enorm; astfel, în timp ce la unii oameni genetica poate avea o greutate mult mai mare la alții, factorii de mediu (cum ar fi dieta) pot fi mai determinanți.
INTERVENȚIE ASPECTE MODIFICABILE
"Est cunoașterea factorilor de risc individuali este esențială pentru o mai bună prevenire și terapie prin așa-numita medicină de precizie sau, în special, nutriția de precizie ”, a indicat Dr. Ordovás, care a subliniat că „o alimentație bună trebuie personalizată, incluzând nu numai ceea ce mâncăm în general, ci și atunci când îl consumăm”. Deosebit de promițătoare în acest domeniu este experiența acumulată de grupul dvs. de cercetare, care folosește resurse de inteligență artificială pentru a identifica răspunsul individual la dietă, „pentru a putea recomanda cea mai potrivită dietă unei persoane pentru a preveni diabetul sau consecințele acestuia”.