NUTRIȚIA ÎN ATLETE - descărcare ppt

NUTRIȚIA ÎN ATLETE Dra. Andrea Beltrán

nutriția

Energia pentru exerciții fizice provine din oxidarea combustibililor prin oxigen. Acestea sunt: ​​Glucoza Acizi grași Aminoacizi Metabolismul dvs. asigură furnizarea de energie necesară exercițiilor fizice, ținând cont întotdeauna de intensitatea și durata exercițiului.

BILANȚ ENERGETIC Ingerare Cheltuieli Metabolism bazal Cantitatea de calorii consumate este o funcție a consumului de oxigen Tipul de exercițiu Mărimea atletului Contează cantitatea de calorii ingerate, precum și proporția de nutrienți

Exercițiu de intensitate redusă, până la 65% din VO2 max.  grăsime Exercițiu de intensitate moderată, între 65 și 85% din VO2 max.  carbohidrați Glicogenul se depozitează gol după 80 până la 120 de minute de exercițiu. Ac. Grăsimile din trigliceride pot contribui cu 80% din energia totală produsă, dacă exercițiul este prelungit.

Nutrienți de bază Carbohidrați Grăsimi Proteine ​​Vitamine Minerale Apă

Planificați nutriția în paralel cu antrenamentul, precum și includeți obiective specifice sportivilor. Mănâncă o varietate de alimente. Moderare. Căutați alimente naturale. Echilibrați aportul cu activitatea desfășurată. Fructe, legume și cereale abundente. Dieta saraca in grasimi, in special saturata. Consumați cantități mici de zaharuri. Dieta moderată de sodiu. Controlează consumul de alcool.

Piramida alimentară Boabe și amidon Fructe Legume 6 până la 11 porții zilnice Fructe 2 până la 4 porții zilnice Legume 3 până la 5 porții zilnice Carne și alimente proteice 2 până la 3 porții zilnice Produse lactate Grăsimi, uleiuri și dulciuri Minimizați consumul fără a le elimina

ALIMENTE ȘI CONCURENȚĂ DIETA ANTERIORĂ Obiectiv: maximizarea cantității de CH acumulate în depozite. Trebuie să fie o dietă bogată în CH, în jur de 70%. Acest lucru se face împreună cu reducerea sarcinii de antrenament

ALIMENTAȚIE ȘI DIETĂ DE CONCURENȚĂ ÎN ZIUA CONCURSULUI O masă bogată în CH 3-4 ore înainte Evitați senzația de foame Asigurați-vă o hidratare adecvată Consumați cantități moderate de proteine ​​Limitați grăsimile și uleiurile Limitați mesele cu zahăr Nu încercați alimente noi în acea zi Țineți cont de obișnuința și gustul pentru alimente Evitați cofeina Bea multe lichide Țineți cont de timpul petrecut în stomac, precum și de efectul asupra tranzitului intestinal