Nutrienți Ce trebuie să mâncați pentru a vă proteja pielea de efectul soarelui
SFATURI ESTIVALE
Soarele și căldura necesită o atenție deosebită pentru a rămâne hidratat și pentru a ne proteja pielea de radiațiile solare, sarcini în care unele alimente pot fi de neprețuit. Ia-ti notite!
Când ne gândim la o dietă echilibrată, uităm adesea să includem un element esențial: hidratarea. Elementul lichid reprezintă aproximativ 60% din corp a bărbatului și între 50 și 55% din corpul femeii și chiar 25% din ceva aparent la fel de solid precum scheletul uman este lichid. Apa transportă oxigenul și substanțele nutritive către celule, reglează temperatura corpului, lubrifiaza tesuturile si articulatiile, genereaza cantitatea necesara de lichide vitale - saliva, bila, sucuri gastrice, lacrimi etc -, permite organismului sa elimine deseurile.
Avem nevoie de doi până la trei litri de apă pe zi și acoperim doar între 20 și 30% cu alimente
Avem nevoie de doi până la trei litri pe zi pentru a menține organismul în funcțiune, dar acoperim doar între 20 și 30% din această cantitate prin alimente. Restul provine din lichidele pe care le bem. A bea, deci, este o sarcină inexcusabilă. Fără apă abia putem supraviețui câteva zile, chiar mai puțin dacă suntem expuși la soare, deoarece transpirația ne face să pierdem mai mult decât de obicei, iar căldura usucă membranele mucoase și, desigur, pielea.
Pielea este formată în proporție de 58% din apă și este un organ fin și delicat. Fiind expus, suferă direct de fenomene climatologice, inclusiv flagelul radiației solare vara, deosebit de intens în orele centrale ale zilei, când razele cad perpendicular pe pământ (și către noi). De aceea, pe lângă evitarea soarelui la prânz și utilizarea cremelor cu un indice ridicat de fotoprotecție, în lunile fierbinți se recomandă întărirea îngrijirii pielii pentru a preveni îmbătrânirea prematură a pielii cauzată de razele ultraviolete și îmbunătățită de o hidratare slabă.
Pielea este formată în proporție de 58% din apă și este un organ delicat. Fiind expus, suferă foarte mult de vreme
În consecință, pentru a ne bucura de o vară sănătoasă, trebuie să punem un interes special în hidratare și protejarea pielii de soare, două provocări pentru care, așa cum vom vedea acum, putem folosi aceleași instrumente. "Hidratarea este un pilon fundamental al dietei noastre, dar nu toată lumea este clară despre asta. Marea problemă cu lipsa apei este că toate sistemele noastre corporale suferă, de la piele până la cunoaștere. Dar pielea are o componentă estetică excelentă: o persoană bine hidratată are pielea mai strălucitoare, ochii mai clari, părul mai strălucitor, unghiile mai puternice ... De aceea este mai ușor să îi convingi pe oameni să se hidrateze corect prin aceasta, spunându-i că capacitatea este superioară dacă bea suficientă apă ”, explică Ascensión Marcos, președintele Federației Spaniole a Societăților pentru Alimentație și Dietă (FESNAD).
Nimic nou sub soare
Cantitatea zilnică de apă de care are nevoie o persoană variază în funcție de vârstă și sex, dar și în funcție de stilul de viață, mai mult sau mai puțin sedentar și sănătos și în funcție de circumstanțe specifice: mersul sub un soare aprins nu este același lucru cu citirea unei cărți la umbră a unui copac. În general, bărbații mari au nevoie de câțiva doi litri și jumătate de apă pe zi iar femeile cam doi litri. Cei sub 14 ani au nevoie de puțin mai puțin, dar se deshidratează și mai ușor, deoarece metabolismul lor este mai rapid și pentru că adesea nu sunt conștienți de propriile nevoi. La rândul lor, persoanele în vârstă mențin cerințele adulților, dar nu le este sete, așa că își reglează consumul de lichide mai rău, deși deshidratarea poate fi mai periculoasă în cazul lor. Din acest motiv, atunci când căldura se strânge este crucial să fii cu ochii pe cei mici și pe cei în vârstă.