Nutrienți Alimentele esențiale când începeți să îmbătrâniți
Odată cu vârsta, apar o serie de schimbări care afectează corpul. Nici nevoile nutriționale ale unui copil nu sunt aceleași cu cele ale unui adult
Cel mai bun mod de a combate inevitabilul scăderea masei musculare este cu proteine de calitate. Ouăle sunt o sursă excelentă, deoarece conțin și vitamina K, care ajută organismul împreună cu tipul D și A să obțină calciu, esențial pentru întărirea oaselor. Deși au fost asociați cu creșterea colesterolului în trecut, de fapt ajuta ficatul sa descompuna grasimile și sunt, de asemenea, excelente ca sursă de energie. Îmbunătățiți sistemul imunitar și antioxidanții acestuia încetinesc degenerarea vederii produsă de deteriorarea maculei.
Lamaia ajută stomacul atunci când pierde acid și marea varietate de tipuri care există îl fac o alternativă excelentă pentru a nu te plictisi. Sunt apreciate pentru vitamina C și mai puțin pentru puternicele sale flavonoide, care întăresc vasele de sânge. Este de preferat să le consumați întreg cu o parte din piele pe care îl eliminăm de obicei datorită proprietăților sale antiinflamatorii.
Peștii grași sunt esențiali în orice dietă. Proteinele lor sunt excelente iar grăsimea este sănătoasă, deoarece este omega 3. Este recomandabil să le consumați cel puțin de două ori pe săptămână în loc de carne roșie. Sunt recomandate pe măsură ce vârsta avansează deoarece întârzie declinul cognitiv și sunt asociate cu o sănătate mintală mai bună. Nu înseamnă că previn boli precum Alzheimer, dar o fac există studii care stabilesc unele beneficii în caz că este suferită. Pe lângă somon și păstrăv, sardinele sunt excelente.
Este important mâncați-le fără sare, care este cel mai comun mod de a le servi. Exces de sodiu crește tensiunea arterială, care deja crește odată cu înaintarea în vârstă. Cu toate acestea, dacă este consumat crud, îmbunătăți circulația și sunt o sursă de energie foarte valoroasă. Se îngrașă, deci ia-le cu moderare, dar grăsimile lor sunt sănătoase și ajută la menținerea colesterolului scăzut. De asemenea, adaugă fibre și proteine.