Numărând calorii, idee bună sau proastă
În primul rând, un lucru pe care toată lumea ar trebui să-l facă este să știe cum să citiți eticheta nutrițională a produselor. Datorită reglementărilor, timp de câțiva ani, toate produsele trebuie etichetate corespunzător, ceea ce este util pentru consumator.
La etichetarea nutrițională ar trebui să apară nutrienții conținuți în fiecare aliment, atât pe porție, cât și pe 100 de grame de produs. Dacă vrem să comparăm două alimente diferite, cel mai ușor este să comparăm cu cantitățile la 100 de grame, deoarece porțiile nu sunt întotdeauna aceleași.
Pe lângă faptul că acordăm atenție aportului caloric, nu trebuie să pierdem din vedere alte aspecte precum aportul de grăsimi, câte dintre ele sunt saturate sau aportul de zaharuri.