Nucă de nucă; Jurnalul meu de bucătărie

Aștept de multă vreme ocazia să fac această rețetă și să o împărtășesc cu voi. Și tocmai în această săptămână am avut oaspeți, așa că a fost momentul perfect pentru a face acest kuchen de nuc, în afară de faptul că mi-au dat acordul, deoarece le-a plăcut destul de mult.

Adevărul este că în casa noastră suntem foarte fani ai kuchenelor în general, soțul meu este originar din Puerto Montt și este în sudul Chile, unde se pot găsi multe locuri pentru a savura varietăți incredibile de kuchenes, printre alte prăjituri. Pentru toate cele de mai sus, ne place cu siguranță să îndulcim viața, din același motiv încerc să am grijă de ocaziile în care realizez acest tip de rețete și, în general, sper să am prieteni care vin să împărtășească, pentru că dacă aș face-o doar atunci când suntem, adevărul că ar fi un pericol și vreau să spun că tentația de a dori să mâncăm mai mult decât este necesar este întotdeauna prezentă cu acest tip de delicatesă.

---