Nu este vorba de a mânca bine, ci de a nu mai mânca prost ”- BBVA Învățăm împreună BBVA Învățăm
Julio Basulto
Dietetician-Nutriționist
Crearea de oportunități
VEZI PROGRAMUL COMPLET
Să mănânci totul nu este bine pentru sănătatea ta
EVIDENȚE
„Nu este vorba de a mânca bine, ci de a nu mai mânca prost”
Julio Basulto
Transcriere
Studii riguroase confirmă faptul că, dacă vrem ca copiii noștri mai mari să mănânce bine, cel mai important lucru este că mâncăm bine. Nu este atât ceea ce spui, ci ceea ce faci. Aceasta este educarea. A educa înseamnă a te educa pe tine însuți. Sunt convins că copiii ne educă. Vezi că fiul tău este o oglindă a ceea ce faci greșit și încetezi să faci greșit, astfel încât el să nu o facă greșit. Prin urmare, el te-a educat. Ei bine, mai întâi, exemplul părinților. Și al doilea, disponibilitatea acasă. Ochii care nu se văd se uită. Există câțiva psihologi pe care îi admir foarte mult, sunt Alberto Soler și Conchín Roger. Cei doi au o carte numită Copii și părinți fericiți și în ea au o explicație foarte bună pentru asta, pe care o explic despre disponibilitatea acasă și ochii care nu văd, inima care nu simte. Ei spun: «Puneți în casa dvs. un sertar în care este citit, îl scrieți: nu deschideți în niciun caz». Tu și cu mine, desigur, după un timp, nu durează zile, îl vei deschide pentru a vedea ce era înăuntru. Și într-un alt sertar, se spune, Alberto și Conchín, pun: „Jucăriile sunt întotdeauna aici”, îl scrieți în marker. Nu le veți pune acolo.
„Nu este vorba să mănânci bine, ci mai degrabă să nu mai mâncăm prost”
Dacă acest lucru ne costă pe noi, adulții, pe mine, de exemplu, îmi este greu să mă conțin cu ciocolată. Știu că ciocolata este un aliment cariogen și obezogen și că nu este foarte hrănitoare, dar îmi este greu să mă conțin. Prin urmare, nu știu unde este. Știu că acasă este ciocolată, dar nu știu unde este. De ce? Pentru că am trei fiice și din când în când sărbătorim o zi de naștere.
Și pentru copii, îmi place foarte mult o campanie promovată de Michelle Obama, care s-a numit „Campania celor cinci, doi, unul, zero”. O campanie care pentru mine rezumă destul de bine ceea ce este sau ce ar trebui să fie sănătatea copilului, pilonii sănătății copilului. Cinci, doi, unu, zero. Câteva numere importante. Primele cinci, cinci porții de fructe și legume cel puțin în fiecare zi. Aceasta nu înseamnă că trebuie să forțăm copilul să-l mănânce. Pur și simplu punem la îndemână fructele și legumele întregi, dacă doriți să le mâncați bine și dacă nu și bine. Educația trece și ea prin expoziție, așa că știi că este acolo. Două, două ore maximum de ecrane pe zi. Aceasta include tablete, telefoane mobile, desigur, televizor și computere, maximum două ore de ecrane pe zi. O oră minimă de activitate fizică pe zi și zero băuturi zaharoase. Și în cadrul acestui zero trebuie să includem, desigur, sucurile, dintre care dacă doriți ...