Dieta poate crește inflamația în scleroza multiplă GAEM (grup afectat de
Cercetătorii de la Universitatea Catolică din Valencia demonstrează relația dintre dietă și inflamație în scleroza multiplă
O dietă bogată în grăsimi și proteine și săracă în carbohidrați poate provoca o inflamație crescută la pacienții cu scleroză multiplă, potrivit unui studiu publicat în revista Nutrients. Această cercetare oferă mai multe date pentru a dezvolta o serie de recomandări nutriționale pentru persoanele cu scleroză multiplă.
Una dintre complicațiile sclerozei multiple este creșterea grăsimii în zona abdominală și pierderea masei musculare. Ambele sunt strâns legate de obiceiurile alimentare, după cum a verificat acest studiu de pionierat al Universității Catolice din Valencia.
Până acum, nu a fost disponibil niciun studiu aprofundat cu privire la relația dintre problemele de nutriție și inflamație și creșterea în greutate la persoanele cu scleroză multiplă. La anchetă au participat 57 de pacienți spanioli (66% femei și 33% bărbați) au fost diagnosticați și tratați cu acetat de glatiramer sau interferon beta. Participanții și-au înregistrat toate mesele timp de o săptămână.