Pilula pentru celiaci nu va vindeca boala, dar le va îmbunătăți digestia »
Federico Argüelles, specialist în pediatrie și boli digestive, avertizează că una din 150 de persoane are boală celiacă, deși majoritatea nu o cunosc.
@mjesuspereira Sevilla Actualizat: 20.09.2018 13: 31h
Știri conexe
Deși se pare că boala celiacă este o boală modernă, sevillana Federico Argüelles Martín, doctor în medicină, specialist în pediatrie și sistemul deigestiv, avertizează că imaginile clinice compatibile cu această boală au fost descrise încă din secolul al II-lea. Potrivit lui Argüelles, nu este faptul că acum există mai multe cazuri de persoane cu celiace, ci că acestea sunt mai bine diagnosticate. Avansul medicinei de astăzi ne permite să înțelegem mai bine această patologie, deși Argüelles asigură că cazurile diagnosticate sunt doar 15% din cele existente, „vârful aisbergului”. De fapt, persoanele în vârstă de 80 de ani sunt diagnosticate cu boală celiacă. Profesor de pediatrie la Universitatea din Sevilla și fost șef al secției de gastroenterologie și nutriție pediatrică a Spitalului Virgen Macarena, precum și membru cu drepturi depline al Academiei Regale de Medicină și Chirurgie din Sevilla, reamintește că una din fiecare 150 de persoane suferă de boală, deși majoritatea nu o cunosc.
Înainte erau mai puțini oameni cu boală celiacă sau era mai prost diagnosticată?
Înainte nu a fost diagnosticat. Acum boala este mai bine cunoscută și avem tehnici de diagnostic mai bune și mai ușoare. Probabil că nu incidența a crescut, ci că este mai bine diagnosticată. De fapt, în secolul al II-lea î.Hr., medicul grec Aretheus din Capadocia a descris o simptomatologie la copii care seamănă cu boala celiacă. Ceea ce se întâmplă este că în acel moment nu se știa la ce se datorează.
A fi celiac la fel ca a avea intoleranță la grâu?
Glutenul prezent în grâu, orz, secară și probabil în ovăz, poate provoca intoleranță la anumiți pacienți prin diferite mecanisme. Puteți fi alergic la grâu; puteți avea intoleranță la gluten non-celiac; și în cele din urmă, boala celiacă. Aceasta din urmă este o boală pe tot parcursul vieții și, în plus, starea celiacă are conotații genetice bine definite în raport cu antigenele leucocitelor umane (AHL). În plus, boala celiacă poate fi asociată cu alte boli, cum ar fi diabetul zaharat, tiroidita auntoimună și vitiligo. și alte boli autoimune.
Care sunt simptomele bolilor legate de gluten?
Foarte asemănătoare: dureri abdominale, diaree, digestie slabă, lipsă de confort după mesele cu gluten. Cel care are o intoleranță la grâu are de obicei o alergie alimentară, cum ar fi la pește sau la lapte. Sensibilitatea la gluten non-celiac a fost descrisă nu demult și etiologia sa este necunoscută, deși apare la indivizii care nu sunt celiaci - deoarece nu îndeplinesc condițiile necesare, cum ar fi serologia pozitivă sau modificările biopsiei intestinale - atunci când iau grâu aveți probleme în ciuda faptului că nu sunteți celiac.
Intoleranță la grâu
Se pot vindeca intoleranța la grâu și sensibilitatea la gluten non-celiac?
Se poate ca boala să se amelioreze sau să dispară la copil odată cu trecerea timpului, deoarece sistemul său imunitar se maturizează, spre deosebire de ceea ce se întâmplă cu boala celiacă, care nu este vindecată. Singurul tratament pentru celiaci este o dietă strictă fără gluten, deși se fac progrese în reglarea fină a altor tehnici de tratament, cum ar fi obținerea grâului fără gluten prin modificări genetice; celebra pastilă pentru celiaci, care face cercetări foarte avansate și care ar distruge molecula de gluten, astfel încât să nu fie dăunătoare intestinului; și modificarea mecanismelor imunologice pentru a împiedica pacienții să reacționeze la gluten în dietă prin aportul de medicamente.