Nouă rețete de făcut cu copii și distrați-le în timp ce nu au curs pentru co
Sunt mulți dintre voi care, peste noapte, au dat peste copiii de acasă și neștiind ce să facă pentru a-i distra. În timp ce în circumstanțe normale ați ieși în parc, într-o excursie, pentru a vizita familia și prietenii, este recomandabil să nu vă mișcați prea mult și să ieșiți numai atunci când este necesar.
Situația poate ajunge să fie un calvar pentru toată lumea dacă nu se găsesc formule care să îi țină ocupați. La rândul nostru, vom contribui cu un bob de nisip în cel mai bun mod în care știm: gătitul. Pentru aceasta am compilat nouă rețete de făcut cu copii și distrați-i în timp ce nu au curs datorită coronavirusului.
Idei sărate și dulci foarte variate că sperăm să îi prindă pe cei mici acasă și să te ajute să îi menții motivați. De la aperitive la feluri principale, prin deserturi și alte dulciuri. Multă încurajare pentru toți cei care vă aflați în aceste circumstanțe!
Bastoane de foietaj cu muștar și brânză parmezană
Ingrediente
- Foaie dreptunghiulară de patiserie 1
- Muștar Dijon 30 g
- Parmezan ras 50 g
- Ou 1
- Semințe de mac sau susan
Cum se fac bastoane de foietaj cu brânză parmezană
Tăiem foaia de foietaj în două jumătăți. Pe una dintre ele întindem muștarul cu ajutorul unei pensule sau a spatelui unei linguri. Presărați parmezanul peste muștar și așezăm cealaltă jumătate a foii deasupra foietaj. Apăsăm ușor și tăiem marginile pentru a se potrivi.
Tăiem fâșii de aproximativ un centimetru grosime și le răsucim singuri formând spirale. Le așezăm pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de pergament, periem cu ou bătut și presărăm cu mac sau semințe de susan. Gatiti la cuptorul preincalzit la 210 ºC timp de 10 minute sau pana se rumeneste. Se lasa sa se raceasca inainte de servire.
Five Cheese Pizza
Ingrediente pentru patru persoane: 1 aluat de pizza refrigerat sau aluat de casă, 1 mozzarella proaspătă, 3 linguri sos de roșii, brânză gorgonzola, brânză cheddar, brânză de capră, brânză Emmental și oregano uscat.
Elaborare: Intindem aluatul de pizza pe un vas de copt si il acoperim cu sosul de rosii. Distribuim mozzarella tocată la suprafață. Adăugăm restul de brânzeturi în cantitățile și forma care ne plac cel mai mult (felii, rase, cubulețe etc.). Putem folosi alte brânzeturi. Coaceți la 230 ° C până când marginile pizza se rumenesc. Servim imediat după ce îl stropim cu un praf bun de oregano care îi va completa aroma.
Ouă umplute
Ingrediente pentru 12 unități: 6 L ouă, 200 g de bonito del Norte conservat în ulei de măsline, 1 cutie de ardei gras, sare și maioneză.
Elaborare: Gatiti ouale si curatati-le odata reci. Le deschidem pe jumătate și scoatem toate gălbenușurile având grijă să nu spargem albii. Intr-un bol separat punem galbenusurile, rezervand unul, bonito-ul foarte bine scurs, ardeiul gras tocat, trei linguri de maioneza si un praf de sare. Amestecăm totul foarte bine cu ajutorul unei furculițe, în timp ce presăm astfel încât ingredientele să se dizolve puțin. Umpleți fiecare jumătate de ou cu acest amestec. Se acoperă cu puțină maioneză și se ornează cu niște fâșii de piper și gălbenuș de ou ras. Ținem acoperiți în frigider până la momentul potrivit pentru a consuma. Sunt mult mai bogate dacă facem noi maioneza.
Quesadillas de curcan și avocado
Ingrediente pentru șase persoane: suc de 3 lime, coajă de 1 lime, 60 g ulei de măsline extravirgin, 10 g ghimbir proaspăt, 2 căței de usturoi, 500 g piept de curcan fără piele în fileuri feliate, 20 g suc de lămâie, 350 g avocado decojit fără coajă, frunze de mentă proaspete, sare, piper negru măcinat, 6 tortilla de grâu și 100 g de salată tăiată julienne.