Noua etichetare a culorilor pentru identificarea alimentelor sănătoase

Nutriscore

Este una dintre măsurile pe care Ministerul Sănătății le-a prezentat în Ziua Mondială pentru Combaterea Obezității

A codificat prin culoare, cu cinci niveluri de la verde la roșu, va identifica calitatea nutrițională pe etichetele alimentelor și băuturilor, cu scopul ca consumatorul să ia o decizie motivată de a urma o dietă mai sănătoasă. Această nouă etichetare frontală, denumită Nutriscore, va putea fi văzută în supermarketuri în scurt timp, deoarece companiile încep să o adopte în mod voluntar, deși va fi obligatorie în termen de un an, perioada în care decretul regal că ar putea fi aprobat va reglementa.

noua

Aceasta este una dintre măsurile avansate astăzi în cadrul Ziua Mondială pentru Combaterea Obezității de către ministrul sănătății, consumului și bunăstării sociale, María Luisa Carcedo, cu care guvernul intenționează să consolideze strategia de prevenire a nutriției, activității fizice și obezității (Naos), lansată în 2004.

Noul cod Nutriscore constă dintr-un grafic cu culoare graduală de la verde la roșu, în funcție de sănătatea sau nu

Ministrul Sănătății, María Luisa Carcedo, la sosirea ei la livrarea premiului de strategie NAOS 2017, în această dimineață la Madrid. EFE/Emilio Naranjo

Emilio Naranjo/EFE

Noul cod constă dintr-un grafic cu colorare treptat de la verde la roșu și fiecare produs va evidenția culoarea care îi corespunde pe baza conținutului său în zaharuri, grăsimi saturate, sare, calorii, fibre și proteine. Culorile verzi vor identifica cele mai sănătoase produse, iar cele roșii, cele cu cea mai mică calitate nutrițională.

Carcedo a anunțat, de asemenea, alte inițiative în timpul livrării a XII-a Naos Strategy Awards pentru a preveni obezitatea și ratele de supraponderalitate în populația spaniolă, a căror incidență s-a triplat între 1975 și 2016, ceea ce arată „că nu am făcut suficient efort”. A) Da, publicitatea alimentelor nesănătoase către copiii sub 15 ani va fi limitată printr-o reformă a codului PAOS de autoreglare a publicității.