Niveluri mai mici de colesterol Drojdie roșie orez Blog - iHerb

4 octombrie 2017

colesterol

Dr. Eric Madrid

În acest articol:

Istoria orezului de drojdie roșie și a medicamentelor care scad colesterolul

Ce este colesterolul?

Efectele secundare ale medicamentelor cu statine

Reacțiile grave includ

Reacții frecvente

Care este cel mai bun mod de a reduce colesterolul?

Intolerant la statine?

Cine ar trebui să aibă orez de drojdie roșie?

Orez de drojdie roșie și coenzima Q10

Orezul de drojdie roșie poate fi periculos?

Completați cu orez de drojdie roșie

Cunoscut și sub denumirea de: orez roșu koji, akakoji, orez roșu fermentat, orez roșu kojic sau anka

Atunci când o persoană este diagnosticată cu colesterol ridicat, un medic va recomanda, de obicei, pacientului să-și îmbunătățească dieta și să facă exerciții fizice mai mult. Atunci când acest lucru nu este suficient, poate fi recomandat un medicament eliberat pe bază de rețetă. Cu toate acestea, mulți oameni care le iau sunt îngrijorați de efectele secundare ale medicamentelor farmaceutice și caută ceva mai natural pentru a îmbunătăți sănătatea. Orezul de drojdie roșie (RYR) este o opțiune pe care mulți o consideră.

Istoria orezului de drojdie roșie și a medicamentelor care scad colesterolul

Orezul de drojdie roșie (RYR) este utilizat de aproape 2.300 de ani. A apărut în China și a fost folosit ca colorant alimentar și plantă medicinală. În jurul anului 800 d.Hr. În China, a fost luat intern pentru a „întări corpul, a ajuta digestia și a revitaliza sângele”. RYR a fost, de asemenea, utilizat în medicina tradițională chineză (TCM) pentru a ajuta splina, pentru a elimina flegma și pentru a îmbunătăți circulația sângelui.

În Japonia, orezul de drojdie roșie este numit hoji, ceea ce înseamnă „cereale sau fasole acoperite de un strat de mucegai”. RYR se face prin fermentarea orezului cu o specie de drojdie numită Monascus purpeus și conține compuși numiți monacolini. Aceste substanțe chimice inhibă producerea unei enzime pe care medicii o numesc „HMG-CoA reductază”, care atunci când este blocată împiedică organismul să producă colesterol.

În anii 1970, oamenii de știință de la Merck & Company au izolat compusul chimic monacolin K. La scurt timp, au învățat cum să-l sintetizeze în laborator. Ei l-au numit Lovastine (Mevacor, Altoprev, Altocor), un medicament care va schimba pentru totdeauna modul în care medicii tratau colesterolul ridicat și, în timp, bolile de inimă. Un articol din New York Times din 1987 explica faptul că acest medicament ar costa pacienții cu risc ridicat de până la 3.000 USD pe an - aproximativ 6.500 USD în dolari de astăzi. Dintr-o dată, acest compus chimic natural utilizat de mai bine de 2.000 de ani a primit categoria de medicamente, iar Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) a interzis vânzarea tuturor suplimentelor RYR care îl includ ca ingredient. Produsele cu niveluri ridicate de monacolin K sau cele care au pretins că au efecte de scădere a colesterolului au fost retrase de pe piață.

Multe dintre formulele care rămân în vânzare evită în prezent să fie desemnate de FDA deoarece au un nivel minim de monacolin K. De asemenea, etichetele lor nu menționează că au niciun efect de scădere a colesterolului.

Un semn comun de calitate are următoarea descriere:

„Orezul de drojdie roșie este un produs natural care a fost folosit de către medicamentele tradiționale asiatice din anul 800 d.Hr. C. Produs prin fermentarea drojdiei roșii (Monascus purpureus) cu orez alb, orezul de drojdie roșie este utilizat în mod obișnuit pentru uz culinar pentru a îmbunătăți culoarea și aroma alimentelor. Rața din Beijing este un exemplu de culoare și aromă pe care le oferă orezul de drojdie roșie ".

Adesea se pune întrebarea: „Ar trebui să iau un medicament care scade colesterolul sau există alternative?” Înainte de a răspunde la asta, permiteți-mi să explic câteva aspecte.

Ce este colesterolul?

Deși colesterolul este bine cunoscut și mulți oameni cred că este „rău”, adevărul este că acesta joacă un rol foarte important și este esențial pentru sănătatea umană. Colesterolul este o substanță cerată cu multe funcții importante în organism. Doar 20 la sută din colesterolul din corpul nostru provine din alimentele pe care le consumăm, celelalte 80 la sută sunt produse de ficat.

Colesterolul este necesar pentru a face următoarele:

  • Vitamina D.
  • Testosteronul, principalul hormon pentru bărbați.
  • Estrogenul, principalul hormon pentru femei.
  • Teaca de mielină, stratul protector care înconjoară nervii corpului.
  • Bilă, care ajută la absorbția grăsimilor.

Mai multe studii au arătat că, dacă colesterolul este prea scăzut, oamenii își cresc riscul de depresie și sinucidere. Acest lucru se datorează probabil efectelor sale asupra hormonilor și asupra sistemului nervos. De asemenea, un nivel foarte scăzut de colesterol LDL (rău) poate preveni atacurile de cord, dar, de asemenea, pare să crească riscul unui accident vascular cerebral hemoragic (sângerări în creier).

Efectele secundare ale medicamentelor cu statine:

Primul medicament cel mai bine vândut pentru scăderea colesterolului, numit lovastină (Mevacor), a fost lansat în 1987. În deceniul următor, au fost formulate și lansate pe piață alte medicamente de top-vânzare, inclusiv simvastatina (Zocor, în 1992) și atorvastatina ( Lipitor, în 1994). Medicamentele statinice au generat vânzări totale de peste 200 miliarde dolari din 1987. În 2012, se estimează că aceste medicamente au generat 29 miliarde dolari la nivel global - au devenit foarte populare nu numai printre medici, ci și de pacienți.

Deși medicamentele cu statine pot fi utile atunci când sunt luate pentru motivul corect, mulți oameni sunt îngrijorați de efectele secundare pe care le-ar putea avea atunci când sunt luate pe termen lung.

Potrivit Epocrates.com, o resursă frecvent utilizată de studenții la medicină și de medici pentru a-i ajuta să prescrie medicamente, următoarele reacții adverse pot apărea atunci când se iau medicamente care scad colesterolul. Majoritatea acestor reacții grave sunt foarte rare și nu au fost niciodată văzute de majoritatea medicilor.

Reacțiile grave includ:

  • Ruperea tendonului
  • Rabdomioliza (defecțiune musculară) - poate pune viața în pericol și necesită spitalizare
  • Insuficiență renală acută
  • Hepatotoxicitate (toxicitate hepatică)
  • Pancreatită (inflamație a pancreasului)
  • Anafilaxie (o reacție alergică care pune viața în pericol)
  • Fotosensibilitate (sensibilitate la lumina soarelui)
  • Eritem multiform (un tip specific de erupție cutanată)
  • Sindromul Stevens-Johnson (o boală care pune viața în pericol, în care pielea unei persoane vezicule și se cojeste)
  • Leucopenie (nivel scăzut de celule albe din sânge, ceea ce face persoana mai susceptibilă la infecții)
  • Anemie hemolitică (autodistrugere a celulelor roșii din sânge).