Nicio mâncare nu pierde în greutate, dezacordând miturile alimentare
Agrifood Comunicación pregătește un document în care oferă cheile unei alimentații sănătoase și infirmă unele greșeli și mituri comune în jurul acestui subiect.
"Hrănire și activitatea fizică sunt cele două premise esențiale pentru a vă bucura de o sănătate bună Dar uneori îl uităm și ne lăsăm influențați de mituri și informații bazate pe modele sau tendințe care nu au nicio rigoare științifică. "Acest lucru a fost evidențiat de directorul general al Agrifood Comunicación, Ricardo Migueláñez, în timpul unei zile în care principalele probleme ale lumii agroalimentare au fost puse pe masă și posibilele sale soluții.
În primul rând, ține cont de cheile unei diete echilibrate. În acest sens, entitatea menționată mai sus amintește că este necesar să se facă între patru și cinci prize pe zi, cu o varietate de alimente și respectând faptul că fiecare dintre ele are cantitatea și frecvența sa de consum în raport cu stilul de viață și activitatea fizică pe care fiecare o dezvoltă.
Dacă echilibrul energetic Este inadecvat, poate apărea excesul de greutate sau malnutriția. La rândul său, excesul sau deficitul de aport al fiecărui nutrient esențial și neesențial pot influența starea vitală.
Este important să respectăm bogata noastră cultură culinară și valorile noastre gastronomice și să prețuim mâncarea ca întreg într-o dietă
De asemenea, este important să ne respectăm bogata cultură culinară și valorile noastre gastronomice, să prețuim alimentele ca întreg într-o dietă și să nu le judecăm izolat.
În plus, aceste recomandări afirmă că alimentele procesate „Nu sunt un dușman”, dat fiind că procesele de fabricație și ingredientele utilizate sunt din ce în ce mai „controlate” de autoritățile competente.
MITURI ȘI ERORI COMUNE
De asemenea, este important să determinați unele dintre cele mai frecvente greșeli și mituri legate de alimentație. Acestea sunt unele dintre principalele:
1.- Există alimente care slăbesc. Este fals, cu excepția apei, toate alimentele și băuturile oferă calorii odată ingerate, niciuna nu ne poate face să slăbim. Cheia este de a realiza un echilibru între aportul caloric și consumul de energie.
2.- Laptele nu este doar pentru copii. Laptele conține o gamă largă de substanțe nutritive cu rol fundamental în dietă. Oferă aminoacizi și calciu de înaltă biodisponibilitate. De aceea, experții recomandă administrarea a 2 până la 4 porții de lapte sau produse lactate, în funcție de vârstă și starea fiziologică.
3.- Berea nu furnizează nutrienți organismului. Fals, deoarece este un aliment care conține în principal calciu, potasiu, magneziu și fosfor.