Nici vegetarian, nici carnivor, aceasta este cea mai bună dietă pentru a avea grijă de inimă
Nu este vorba doar de recuperarea dietei mediteraneene în Spania, ci de reducerea cărnii pentru a o face pește-mediteraneană.
O dieta pescuit-mediteranean bogat in legume, nuci, cereale integrale, ulei de măsline extra virgin Da peşte pe mine crustacee este ideal pentru optimizați sănătatea cardiovasculară, conform unei recenzii cumulative publicată în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie, care recomandă, de asemenea postul intermitent ca parte a acestei diete.
Știri conexe
dieta mediteraneana tradițional -care teoretic ar trebui să fie comun în Spania- este alcătuit din alimente vegetale (fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, semințe, nuci și măsline), pește/crustacee, ulei de masline și cantități moderate de lactate (iaurt și brânză) și ouă. Studii multiple și studii clinice randomizate au indicat faptul că este asociat cu un risc mai scăzut de boli de inimă, diabet, declin cognitiv, depresie și unele tipuri de cancer.
„Deși ființele umane sunt omnivore și pot subzista cu o mare varietate de alimente, dieta ideală pentru sănătate continuă să fie o dilemă pentru mulți oameni ", explică James H. O'Keefe, director de cardiologie preventivă la Saint Luke's Mid America Heart Institute și autor principal al studiului.
"Dietele bogate în plante reduc riscul bolilor cardiovasculare; totuși veganismul este greu de urmat și poate duce la importante deficiențe de nutrienți"adaugă el." Pe de altă parte, mulți oameni din culturile occidentale moderne consuma exces de carne, în special carne foarte procesată de la animale crescute în condiții inumane. Propunem dieta pesco-mediteraneană ca soluție la acest lucru 'dilema omnivorului„despre ce să mănânc”.
Studiile anterioare au susținut includerea peşte ca parte a unei diete sănătoase pentru inimă. Liniile directoare dietetice pentru americani 2015-2020 recomandă acest lucru adulții mănâncă pește cel puțin de două ori pe săptămână in loc de carne roșie, carne de pasăre sau ouă.