Nems vietnamezi rulează
La RecetasGratis.net ne place rețete asiatice, proaspăt și exotic. De data aceasta am pregătit câteva Nems vietnamezi rulează, facut cu hartie de orez foarte fin, legume, ierburi proaspete și creveți. Aceste rulouri de vară vietnameze sau goi cuon se pregătesc rapid și lasă gura tuturor deschisă. Nu le ratați și înscrieți-vă la bucătăria asiatică!
- 4 unități de creveți fierți
- 1 unitate de Castravete
- ½ ceasca de salata verde
- 1 unitate de morcovi
- 1 mână de mentă proaspătă
- 1 mână de coriandru proaspăt
- 1 mana de patrunjel proaspat
- 50 de grame de fidea chineză Vermicelli
- 1 vârf de sare
- 2 unități de hârtie de orez
Adunăm toate ingredientele pentru a face rulouri nems vietnameze.
Primul pas este gatiti taiteii de orez sau taitei chinezi de Vermicelli in multa apa clocotita cu putina sare. Timpul de gătit va depinde de instrucțiunile producătorului. Când sunt gata, le scurgem și le trecem prin apă rece, astfel încât să nu se lipească.