Ndide glicemic

ndide

Pentru unii experți Indicele glicemic (IG) este începutul unei noi ere când vine vorba de diete. Nu vă mai gândiți la numărul de calorii și renunțați-vă fără rezerve la GI, o nouă formulă pentru clasificarea alimentelor în funcție de cât de repede ajunge zahărul în sânge. Dacă IG-ul este ridicat, zahărul ajunge rapid în sânge, așa că în câteva minute veți simți din nou pofta de mâncare. Invers, Dacă IG-ul este scăzut, senzația de plenitudine durează mai mult și veți avea mai puțină dorință de a ataca frigiderul prin surprindere. Pentru a vă face o idee, alimentele cu conținut ridicat de IG sunt Cartofi prăjiți, sandvișuri, pâine, pepene verde și porumb. Căutați întotdeauna mâncare cu un GI inferior Ca mazăre, sucuri, iaurturi, paste, ciocolată neagră sau cireșe.