Munca de noapte La Jornada, un factor de risc pentru sindromul metabolic și obezitate

noapte

Insomnia favorizează consumul excesiv de alimente, explică Carolina Escobar, de la UNAM

Schimbarea orelor de masă spre seară desincronizează ritmul genelor ceasului ficatului și ale genelor metabolice, dezvăluie un studiu realizat în colaborare cu UASL

A fi activ și a mânca în timpul perioadei naturale de odihnă ar putea contribui la dezvoltarea sindromului metabolic și a obezității datorită alterării funcționării ceasului și a genelor metabolice din ficat, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM) și Universitatea Autonomă din San Luis Potosi (UASL).

Am vrut să lucrăm la această problemă, deoarece s-a văzut că oamenii care lucrează noaptea au diverse probleme de sănătate, a declarat Carolina Escobar Briones, responsabilă a Laboratorului de ritmuri și metabolisme biologice de la UNAM și unul dintre autorii studiului.

Munca de noapte este asociată cu un risc crescut de tulburări digestive și de somn, obezitate și boli de inimă. Este foarte probabil că acest lucru se datorează faptului că persoanele care lucrează în această schimbare trebuie să fie active atunci când corpul lor se pregătește mai degrabă să se odihnească și să se repare, ceea ce ar reprezenta un conflict între activitatea individului și funcțiile care în mod natural au apărut în corpul lor la acel moment, a explicat.

Ceea ce raportăm este că fie a fi treaz și a lucra, fie pur și simplu a schimba orele de masă spre noapte este suficient pentru a provoca o modificare de tip circadian, deoarece desincronizează ritmul genelor de ceas și al genelor metabolice, în acest caz, ale ficatului spus.

Deoarece oamenii sunt animale diurne, deoarece suntem activi în timpul zilei și dormim noaptea, o mare parte a funcțiilor organice urmează un ritm circadian, adică se repetă la fiecare 24 de ore.

Ritmurile circadiene sunt modificări pe care corpul le suferă pentru a se adapta nevoilor din zi și din noapte. Există schimbări, de exemplu, în funcția hormonilor, a pielii, în modul în care respirăm. Faptul că organele noastre se schimbă împreună către o fază de activitate și apoi către o fază de repaus, le permite să aibă o funcționare adecvată, a explicat și membrul Academiei Mexicane de Științe.