Multe beneficii ale persimonului Nutri Diet Persimmon
Găsim mai multe tipuri de curmale astăzi, cu toate acestea, astăzi cel care ne preocupă este kaki Persimon. Este numele cu care este cunoscut caqui, care are pulpă tare și roșie, aceste fructe cresc și sunt denumire de origine în Ribera del Xúquer.
Persimmon sau kaki este o specie a pomului fructifer care are un nume științific Imagini kaki. A fost cultivat încă din secolul al VII-lea în China și Japonia, cu toate acestea, este la mijlocul secolului al XX-lea când acest soi Rojo Brillante apare spontan în regiunea Valencia din Ribera del Xúquer.
Pentru a diferenția diferite tipuri de curmale Trebuie doar să observăm pulpa, dacă are pastă moale și mai vâscoasă, aceasta este kaki Clasic, un fruct care se mănâncă de obicei cu o linguriță, în timp ce soiul tare este caqui Persimon, care poate fi tăiat și curățat ca un măr și are aceeași aromă ca Classic.
Sunt de fapt același fruct, singura lor diferență este punctul de maturitate. Clasicul este recoltat matur, în timp ce Persimsau se colectează semi matur. Acesta din urmă trece printr-un proces pentru a evita astringența, deoarece acest fruct înainte de a ajunge la punctul său de maturitate este foarte astringent și, prin urmare, nu ar fi potrivit pentru consum.
Curmal japonez Persimon apare toamna, un fruct delicios care oferă mari beneficii pentru sănătate. Are o culoare portocalie, aroma sa este foarte plăcută și are dimensiunea unei roșii. Este recomandat persoanelor care au tensiune arterială crescută sau colesterol ridicat.
Proprietăți de persimmon persimmon
Este un aliment bogat în vitamine, minerale și fibre. Conform piramidei alimentare recomandate, este esențială consumați 3 bucăți de fructe pe zi și cel puțin 5 legume sau verdețuri zilnic. Persimmon este un fruct și consumul său este foarte recomandat, deși, ca în toate cazurile, nu ar trebui să abuzăm de niciun fel de mâncare, oricât de benefică și sănătoasă este pentru noi.
Persimmon diferă de alte fructe, deoarece este perfect pentru tratarea unor probleme de sănătate, datorită conținutului său de vitamine, minerale și fibre.
- Constipație și diaree: este potrivit atât pentru tratarea constipației ocazionale, cât și pentru oprirea diareei, aceasta se datorează pectinei, mucilagiului și taninelor. Se recomandă tratarea curmalei coapte constipație, și persimmon dur pentru a trata diareea datorită stării sale astringente.
- Hipertensiune arteriala: este bogat în potasiu și conține niveluri scăzute de sodiu din acest motiv, este foarte recomandat celor care nu trebuie să consume cantități mari de sare.
- Colesterol ridicat: Fructele, în general, ajută la menținerea nivelului bun de colesterol, iar persimmonul, în special, luptă pentru a reduce colesterolul rău și pentru a crește colesterolul bun.
Curmal japonez este bogat în vitamina A, C și B1 și B2. Oamenii care nu tolerează bine citricele sau ardeii pot adăuga mai mulți caqui în dieta lor pentru a menține aceste vitamine în cantități bune.